1 Tổ Yến Chưng Được Bao Nhiêu Hũ? Cách Chưng Yến Chuẩn Ngon Nhất

Tổ yến là một trong những thực phẩm bổ dưỡng cao cấp, giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, rất nhiều người băn khoăn không biết 1 tổ yến chưng được bao nhiêu hũ và cách chưng bao nhiêu nước là chuẩn nhất. Trong bài viết này, Hân Gia Thịnh sẽ giúp bạn trả lời tất cả những thắc mắc này

.

1. 1 Tổ Yến Nặng Bao Nhiêu Gram?

Trọng lượng của một tổ yến có thể khác nhau tùy thuộc vào loại yến, kích thước của tổ và độ ẩm của yến.

• Yến thô: Tổ yến thô là loại yến còn nguyên lông và tạp chất. Một tổ yến thô có thể nặng từ 12gr-14gr/tổ
• Yến tươi: Tổ yến tươi là loại yến đã được làm sạch lông và tạp chất, nhưng vẫn còn độ ẩm. Một tổ yến tươi thường nặng hơn yến thô một chút, khoảng 13gr-15gr
• Yến tinh chế: Tổ yến tinh chế là loại yến đã được làm sạch lông và tạp chất, sau đó được sấy khô. Một tổ yến tinh chế thường có trọng lượng nhẹ hơn yến tươi, khoảng 10gr-12gr

Ngoài ra, trọng lượng của tổ yến cũng phụ thuộc vào kích thước của tổ. Tổ yến càng lớn thì trọng lượng càng cao.

2. 1 Tổ Yến Chưng Được Bao Nhiêu Hũ?

Số lượng hũ yến chưng từ 1 tổ yến phụ thuộc vào đối tượng sử dụng:

Trẻ em

• 1 – 3 tuổi: Hũ 70ml. Tính trên 1 tổ yến thô:

2gr – 3gr / lần ⇒ chưng được 3 – 5 hũ / lần chưng. 1 tổ yến thô sẽ chưng đc 3 – 4 lần => 12 -15 hũ / tổ.

• 3 tuổi trở lên: Hũ 70ml. Tính trên 1 tổ yến tinh chế: 

          3gr – 5gr / lần ⇒ chưng được 3 – 5 hũ / lần chưng. 1 tổ yến tinh chế sẽ chưng đc 2 – 3 lần => 10 -12 hũ / tổ.

‍Người lớn

• Trẻ trên 10 tuổi và người trường thành:

3gr – 5gr / lần ⇒ Chưng được 2 – 3 hũ.

• Người mới ốm dậy, người cao tuổi, bệnh nhân ung thư:

Duy trì 3 – 5gr / lần, 3 – 4 lần / tuần.

Lưu ý: Yến thô sau khi làm sạch lông tại nhà không qua sấy và chưng liền thì độ nở rất lớn so với yến tinh chế (tổ sạch lông đã qua sấy)