Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Yến Chưng Lá Dứa Hạt Sen – Món Quà Từ Thiên Nhiên Cho Giấc Ngủ Ngon
Trong nhịp sống hiện đại đầy áp lực, giấc ngủ ngon và tinh thần thư giãn là điều mà nhiều người mong mỏi. Một trong những món ăn giúp giải tỏa căng thẳng và cải thiện chất lượng giấc ngủ được nhiều người lựa chọn chính là yến chưng lá dứa hạt sen. Không chỉ thơm ngon, món ăn này còn hội tụ nhiều giá trị dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp với người thường xuyên mệt mỏi, mất ngủ, suy nhược cơ thể.
Vì sao nên chọn yến chưng lá dứa hạt sen?
Yến sào: Giàu axit amin, protein và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ phục hồi sức khỏe, làm đẹp da và chống lão hóa.
Hạt sen: Nổi tiếng với công dụng an thần, cải thiện chất lượng giấc ngủ, bổ tỳ vị, dưỡng tâm. Rất thích hợp cho người lớn tuổi hoặc những ai thường xuyên căng thẳng, stress.
Lá dứa: Mang đến mùi thơm dễ chịu, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn, đồng thời hỗ trợ giải nhiệt, thanh lọc cơ thể.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa 3 nguyên liệu này tạo nên một món ăn vừa thơm ngon, vừa giàu giá trị dinh dưỡng, lại giúp cơ thể thư giãn và ngủ sâu giấc hơn.
Hướng dẫn cách làm yến chưng lá dứa hạt sen thơm ngon chuẩn vị
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
10 hạt sen tươi hoặc khô
3 nhánh lá dứa
Một ít đường phèn
300ml nước lọc
Các bước thực hiện:
Bước 1: Ngâm yến sào trong nước khoảng 30 phút đến khi nở mềm, sau đó lọc sạch, để ráo nước và tách sợi.
Bước 2: Rửa sạch hạt sen, loại bỏ tâm sen để tránh vị đắng. Nếu dùng hạt sen khô, nên ngâm nước trước 2–3 tiếng. Lá dứa rửa sạch, cuộn lại hoặc cắt khúc.
Bước 3: Đun sôi 300ml nước, cho hạt sen vào nấu khoảng 20 phút cho mềm. Sau đó thêm lá dứa vào nồi, đun tiếp 5–10 phút để lấy hương thơm rồi vớt ra.
Bước 4: Cho yến sào và hạt sen vào thố chưng chuyên dụng. Đổ nước lá dứa vừa nấu ngập yến, đậy nắp và chưng cách thủy 30 phút ở lửa nhỏ.
Bước 5: Khi yến mềm, cho đường phèn vào, khuấy nhẹ và chưng thêm 5 phút nữa. Tắt bếp và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Tác dụng nổi bật của món yến chưng lá dứa hạt sen
Cải thiện giấc ngủ: Nhờ sự kết hợp của hạt sen và yến sào, món ăn này giúp bạn ngủ sâu và ngon giấc hơn mỗi đêm.
Giảm căng thẳng: Mùi thơm dịu nhẹ từ lá dứa và tính mát của hạt sen giúp làm dịu hệ thần kinh.
Bồi bổ cơ thể: Bổ sung dưỡng chất, hỗ trợ phục hồi cơ thể cho người mới ốm dậy, người làm việc căng thẳng, học sinh – sinh viên mùa thi.
Ai nên sử dụng món ăn này?
Người thường xuyên bị mất ngủ, hay trằn trọc.
Người cao tuổi, người suy nhược cơ thể.
Phụ nữ sau sinh muốn bồi bổ sức khỏe, cải thiện tinh thần.
Người làm việc trí óc nhiều, học sinh – sinh viên cần tăng cường trí nhớ và giảm stress.
Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa ngon miệng vừa giúp bạn thư giãn, ngủ ngon và bồi bổ sức khỏe thì yến chưng lá dứa hạt sen là lựa chọn không thể bỏ qua. Thực hiện ngay tại nhà để cảm nhận sự khác biệt từ thiên nhiên ban tặng!
